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简单好做的红烧猪脚

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绵羊不吃草

宝爸爱好吃猪脚,现在一手猪脚做的贼溜,主如果get到了简便的做法,不必要太长光阴,又能做出让宝爸赞一向口的猪脚。

焖出来的猪脚满满的胶原蛋白,吃得都能把你嘴巴粘住,哈哈哈

用料

猪蹄

半只

冰糖/白糖

20克

八角

2个

桂皮

适量

干辣椒

3个

喷鼻叶

2片

蒜头

3瓣

老抽

1勺

生抽

1勺

2根

5克

简单好做的红烧猪脚的做法

猪脚洗净煮过一次水,水开后捞干冲洗干净,放入高压锅,加入少许盐,加水,开压!

高压锅气阀开始叫火轻细调小,继承压10分钟(这个光阴要视小我口感而定,我爱好吃软糯一些的),开锅后将肉捞出待用,烫留着,这可是好器械呢!

蒜头切片,热锅加油,放入干辣椒、八角、喷鼻叶、桂皮,蒜头,加20g白糖或者冰糖,小火加热到糖微化,留意不要少焦了

倒入猪脚饭炒,加入盐粉

加入老抽、生抽继承翻炒上色……

将压猪脚的高汤倒入锅中

大年夜火烧开后转中火,加盖开始焖

大年夜概10分钟,开盖收汁,加入葱段

装盘,撒上芝麻喷鼻菜点缀!好吃的红烧猪脚上桌!

小贴士

女生多吃猪脚美容哟,满满的胶原蛋白,猪脚煲花生也灰常好次哦!

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